Prolagar a Empresa

A Prolagar iniciou a sua actividade no ano de 1993 no Lagar de Carvalhais, nome pelo qual era conhecido o lagar clássico situado na localidade de Carvalhais, pertencente ao Concelho de Mirandela. Este lagar estava munido com sete prensas e a sua laboração assentava nos métodos tradicionais de extracção de azeite.

Em Novembro de 2010, a sociedade Prolagar foi adquirida por um conjunto de investidores da região de Mirandela, que são simultâneamente produtores de azeitona, tendo a empresa readquirido uma dinâmica produtiva de relevo, com especial atenção na qualidade dos produtos fabricados e comercializados sob as marcas OURO DO TUA e MIRANDELLA.

A optimização das capacidades instaladas  e a continuação da modernização das suas instalações e equipamentos, constituem alguns dos objectivos de curto/médio prazo da Prolagar.