Azeite Mirandella (D.O.P.) é obtido de azeitonas sãs e extraído unicamente por porcessos mecânicos, sendo as suas caracteristicas específicas dignas da classificação de azeite proveniente de regiões de origem protegida.

Tem uma acidez máxima de 0,2%. 

Garrafão 5 Litros, requinte de sabor, excelente para uso doméstico e também restauração.